4 kg de farine Caputo + levure sèche

• Marque : Colichef

• Poids net : 4 kg

• Inclus : farine Caputo Pizzeria + levure sèche

• Type : farine de qualité professionnelle

• Origine : Italie

• Utilisation : pizza napolitaine, focaccia, pâtes artisanales

• Conditionnement : lot pratique et économique

• Farine italienne n°1 pour pizza napolitaine

• Associée à de la levure sèche pour une pâte parfaite

• Résultats authentiques : croûte légère, moelleuse et alvéolée

• Adaptée aux fours domestiques et professionnels

• Lot économique de 4 kg, idéal pour amateurs et passionnés

« Excellente farine, ma pâte à pizza est digne d’une pizzeria italienne. »

« La levure est un vrai plus, fermentation parfaite et goût authentique. »

« Très bon rapport qualité/prix, je rachèterai sans hésiter. »

Quelle est la différence entre cette farine et une farine classique ?
La farine Caputo Pizzeria est spécialement conçue pour les pâtes longues fermentations, offrant une texture aérée et un goût authentique.

Peut-on utiliser cette farine pour autre chose que la pizza ?
Oui, elle convient également pour la focaccia, les pains artisanaux et certaines pâtes fraîches.

Comment conserver la farine et la levure ?
Conservez-les dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité. Une fois ouvert, refermez bien le paquet et utilisez dans les 6 mois.